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 u24 -- Du 22 au 24 septembre - VALENCAY - Fête de la gastronomie _*

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MessageSujet: u24 -- Du 22 au 24 septembre - VALENCAY - Fête de la gastronomie _*   Mar 19 Sep 2017 - 11:50




Fête de la gastronomie et de l’art de la table de Valençay

Pour sa première édition, l’Union des Commerçants, Artisans, Artistes et Professions Libérales de Valençay (UCAPL) organise sa fête de la gastronomie les 22 23 et 24 Septembre.

Trois temps forts sont au programme :

Colloque sur l’avenir de la gastronomie avec pour thèmes principaux

Quel est l’état de notre gastronomie régionale ? Quel type de structure ? Quel mode de consommation ?
Les points forts de notre région, nos producteurs fermiers, nos exploitants locaux, nos spécificités régionales.
Quel est l’avenir des modes de consommations ? Quels changements doivent on appréhender via l’arrivée d’internet, de l’« Uberisation » des points de vente et via les modes de ventes que les industriels nous on imposé ?

Exposition de L’Union des commerçants pour présenter leurs métiers, leurs produits et leurs fournisseurs. Présence sur les stands de chèvres de la fringale de Veuil et des porcs de Touraine entre autres. Ainsi que nos partenaires institutionnels, CIVAM, Vins et Fromages de Valençay, CMA..

Animations dans les commerces avec un Quizz sur la gastronomie et les ustensiles de cuisine traditionnels et oubliés.

Conférence de presse prévue le
Vendredi 22 Juillet à 15 h à la médiathèque de Valençay


( CLIQUEZ ICI POUR CALCULER VOTRE ITINERAIRE )

CET AGENDA N'EXISTERAIT PAS SANS NOS PARTENAIRES. Merci de leurs rendre visite
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u24 -- Du 22 au 24 septembre - VALENCAY - Fête de la gastronomie _*
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